Concours de vulgarisation scientifique RITA x ICSTA 2025 - Affiches infographiques sur les sciences des aliments
Le Consortium de recherche et d'innovation sur la transformation alimentaire (RITA), en collaboration avec l鈥橧nstitut canadien de science et technologie alimentaires (ICSTA) - Section Qu茅bec, lance un concours d'infographie destin茅 脿 la vulgarisation de la recherche en sciences alimentaires et 脿 la promotion des 茅tudiants qui la r茅alisent.
Dans le cadre de leur veille technologique, les professionnels de la fabrication et de la transformation agroalimentaire sont toujours particuli猫rement friands des derni猫res innovations et progr猫s scientifiques qui pourraient 锚tre adopt茅s. Nous vous proposons donc d鈥檜tiliser votre cr茅ativit茅 pour faire d茅couvrir votre interpr茅tation et vos solutions aux diff茅rents enjeux de sant茅, de durabilit茅 et de circularit茅 des produits alimentaires. Les th茅matiques d茅velopp茅es sont les suivantes :
- Nouveaux ingr茅dients pour r茅duire le sucre, le gras satur茅, le sel et augmenter le contenu en fibres
- Solutions d鈥檈mballage z茅ro d茅chet et 茅conomie circulaire r茅duisant la pression sur les ressources naturelles et l'environnement
- Valorisation des coproduits pour rendre les aliments plus durables
- Perception des consommateurs et 茅tiquetage des aliments sains
Vous voulez 锚tre remarqu茅 par certains futurs employeurs ou vous distinguer de vos pairs de mani猫re cr茅ative et constructive? Ce concours est pour vous!
Prix
Les prix seront octroy茅s aux 茅quipes se classant dans le top 3 sous forme de carte-cadeau.
Prix du public
Les affiches infographiques seront expos茅es au Salon des fournisseurs de l'ICSTA le 8 mai 2025, o霉 les visiteurs pourront voter pour leur affiche pr茅f茅r茅e. Le gagnant ou l鈥櫭﹒uipe gagnante profitera d鈥檜n panier cadeau offert par les fournisseurs du salon.
Comment participer
- S鈥檌nscrire au concours听en remplissant avant听le 11 avril听2025, 脿 23h59.
- Pr茅parer votre affiche d'infographie, en respectant les 4 sujets propos茅s.
- Soumettre en format PDF, accompagn茅 des听documents connexes demand茅s, au plus tard le 18听Avril 2025听脿 23h59,听脿听consortiumrita [at] mcgill.ca.