ąó˛ął¦łÜ±ôłŮĂ© /nutrition/fr/taxonomy/term/3/all fr Festival EurĂŞka!: La science inspirĂ©e par la nature avec Parlons sciences Ă  l'UniversitĂ© 91ÉçÇř /nutrition/fr/channels/event/festival-eureka-la-science-inspiree-par-la-nature-avec-parlons-sciences-luniversite-mcgill-365293 <p>Saviez-vous que de nombreuses technologies sont inspirĂ©es de la nature? Venez les dĂ©couvrir et utilisez votre crĂ©ativitĂ© pour aider de petits robots Ă  surmonter de grands dĂ©fis!</p> Tue, 06 May 2025 19:34:09 +0000 admin 15435 at /nutrition Livret d'activitĂ©s: Le monde bourdonnant des pollinisateurs - Ă©dition 2025 /nutrition/fr/channels/event/livret-dactivites-le-monde-bourdonnant-des-pollinisateurs-edition-2025-332911 Venez cĂ©lĂ©brer la Semaine nationale des pollinisateurs! Mon, 04 Apr 2022 20:08:15 +0000 admin 15437 at /nutrition Le provost rend hommage Ă  31 professeurs de l’UniversitĂ© 91ÉçÇř pour leurs rĂ©alisations exceptionnelles en recherche /nutrition/fr/channels/news/le-provost-rend-hommage-31-professeurs-de-luniversite-mcgill-pour-leurs-realisations-exceptionnelles-365241 <em><strong>L’Université 91ÉçÇř prĂ©sente la cohorte 2025 des professorats distinguĂ©s James-91ÉçÇř, des professorats James-91ÉçÇř et des bourses William-Dawson</strong></em> <p>Christopher Manfredi, provost et vice-recteur principal aux Ă©tudes, a octroyĂ© Ă  31 membres du corps professoral de l’UniversitĂ© 91ÉçÇř les titres de professeur distinguĂ© James-91ÉçÇř, de professeur James-91ÉçÇř et de chercheur William-Dawson. Ces distinctions internes soulignent les rĂ©alisations exceptionnelles en recherche.</p> Thu, 01 May 2025 16:25:20 +0000 admin 15406 at /nutrition Quinze chaires de recherche du Canada obtenues ou renouvelĂ©es Ă  l’UniversitĂ© 91ÉçÇř /nutrition/fr/channels/news/quinze-chaires-de-recherche-du-canada-obtenues-ou-renouvelees-luniversite-mcgill-361164 <p><em><strong>Un financement fĂ©dĂ©ral de 13,8 millions de dollars pour une cohorte de 15 titulaires de chaires de recherche du Canada, dont 10 nouvelles et 5 renouvelĂ©es </strong></em></p> Thu, 14 Nov 2024 17:06:07 +0000 admin 15384 at /nutrition Loblaw identifiera les produits amĂ©ricains touchĂ©s par les tarifs dans ses Ă©piceries /nutrition/fr/channels/news/loblaw-identifiera-les-produits-americains-touches-par-les-tarifs-dans-ses-epiceries-364339 <p>Le gĂ©ant de la distribution alimentaire canadienne Loblaw s'apprĂŞte Ă  apposer des Ă©tiquettes sur les produits amĂ©ricains touchĂ©s par les tarifs douaniers, ce qui permettra aux consommateurs de les distinguer des autres produits sur les tablettes et de comprendre pourquoi ces produits coĂ»tent plus cher.</p> Wed, 19 Mar 2025 16:05:23 +0000 admin 15333 at /nutrition Acheter des produits canadiens Ă  l'Ă©picerie - commentaires de Pascal ThĂ©riault /nutrition/fr/channels/news/acheter-des-produits-canadiens-lepicerie-commentaires-de-pascal-theriault-363758 <p>La menace du prĂ©sident Trump d'imposer des droits de douane au Canada a suscitĂ© des appels au boycott des produits amĂ©ricains. Pour les consommateurs, la tâche est plus compliquĂ©e qu'il n'y paraĂ®t.</p> <p>« Ă€ moins d’être un expert des chaĂ®nes d’approvisionnement, et mĂŞme encore lĂ , c’est très complexe », a dĂ©clarĂ© Ă  Radio-Canada l'agronome et Ă©conomiste <a href="/fmt/fr/personnel/pascal-theriault">Pascal ThĂ©riault</a>, directeur du programme de Gestion et technologies d'entreprise agricole de 91ÉçÇř.</p> Wed, 19 Feb 2025 18:53:10 +0000 admin 15351 at /nutrition Saint-Hyacinthe Technopole annonce la nomination d'une ancienne Ă©lève de 91ÉçÇř comme directrice de l’Innovation agroalimentaire /nutrition/fr/channels/news/saint-hyacinthe-technopole-annonce-la-nomination-dune-ancienne-eleve-de-mcgill-comme-directrice-de-362428 <p>Saint-Hyacinthe Technopole a confirmĂ© cette semaine la nomination de madame Jade Proulx,  BSc(FSc)'12, Ă  titre de directrice de l’innovation agroalimentaire et responsable du projet de la zone d’innovation en agroalimentaire de Saint-Hyacinthe. FĂ©licitations Ă  Mme Proulx, qui cumule plus d’une dizaine d’annĂ©es d’expĂ©rience en matière d’innovation agroalimentaire. et qui a fait ses premières armes sur le campus Macdonald de 91ÉçÇř.</p> Wed, 08 Jan 2025 18:41:50 +0000 admin 15364 at /nutrition L’intelligence artificielle pour rĂ©duire l’utilisation d’herbicides—commentaires de Mathieu Leduc /nutrition/fr/channels/news/lintelligence-artificielle-pour-reduire-lutilisation-dherbicides-commentaires-de-mathieu-leduc-361310 <p>Des Ă©tudiants de l’UniversitĂ© de Sherbrooke ont dĂ©veloppĂ© un outil qui permet aux maraĂ®chers de dĂ©barrasser leurs champs des mauvaises herbes plus rapidement et sans recourir aux herbicides, grâce Ă  la robotique contrĂ´lĂ©e par l'IA<em>. </em></p> Wed, 20 Nov 2024 15:31:24 +0000 admin 15378 at /nutrition Onze chaires de recherche du Canada obtenues ou renouvelĂ©es Ă  l’UniversitĂ© 91ÉçÇř /nutrition/fr/channels/news/onze-chaires-de-recherche-du-canada-obtenues-ou-renouvelees-luniversite-mcgill-364279 <p>Le 13 mars, le gouvernement du Canada, a annoncĂ© un investissement de plus de 308 millions de dollars pour faire progresser la science et la recherche Ă  travers le pays. Plus de 153 millions de dollars soutiendront 179 nouvelles et renouvelĂ©es Chaire de recherche du Canada dans 38 Ă©tablissements de recherche diffĂ©rents. 91ÉçÇř a reçu deux nouvelles Chaires et neuf Chaires renouvelĂ©es lors de cette ronde, pour un investissement total 8,7 millions de dollars dans la recherche dirigĂ©e par 91ÉçÇř par le biais du Programme des Chaires de recherche du Canada. </p> Thu, 20 Mar 2025 21:32:53 +0000 admin 15340 at /nutrition RemĂ©dier Ă  la pĂ©nurie de main-d'Ĺ“uvre agricole au Canada—Chronique de Pascal ThĂ©riault /nutrition/fr/channels/news/remedier-la-penurie-de-main-doeuvre-agricole-au-canada-chronique-de-pascal-theriault-363909 <p>En 2019, RBC prĂ©sentait un rapport qui rĂ©vĂ©lait des constats alarmants : une pĂ©nurie de main-d’œuvre dans le secteur agricole qui pourrait atteindre 123 000 postes vacants au Canada, un ralentissement des exportations par rapport Ă  nos concurrents, une proportion croissante de diplĂ´mĂ©s universitaires et collĂ©giaux par rapport Ă  ceux qui ont une formation secondaire ou moins, un manque Ă  gagner du PIB, et bien d’autres encore.</p> Wed, 26 Feb 2025 20:52:16 +0000 admin 15349 at /nutrition Le jus d’orange pour bien commencer la journĂ©e? Commentaires de Pascal ThĂ©riault /nutrition/fr/channels/news/le-jus-dorange-pour-bien-commencer-la-journee-commentaires-de-pascal-theriault-362586 <p>Dans une rĂ©cente vidĂ©o de Radio-Canada, <em>L'Ă©picerie </em>examine les raisons nutritionnelles, environnementales et Ă©conomiques pour lesquelles le jus d'orange n'est peut-ĂŞtre pas le meilleur choix pour accompagner un petit dĂ©jeuner sain.</p> Wed, 15 Jan 2025 16:55:39 +0000 admin 15362 at /nutrition Les boissons vĂ©gĂ©tales, une alternative verte au lait de vache ? Commentaire du Prof. Vijaya Raghavan /nutrition/fr/channels/news/les-boissons-vegetales-une-alternative-verte-au-lait-de-vache-commentaire-du-prof-vijaya-raghavan-361315 <p>Lait d’amande, d’avoine, de coco, de riz, de macadamia… Il n’y a jamais eu autant d’options pour remplacer le lait de vache sur les tablettes d’épicerie. Mais laquelle a l'empreinte environnementale la plus faible ?</p> Wed, 20 Nov 2024 16:08:42 +0000 admin 15376 at /nutrition Les ventes de produits amĂ©ricains en baisse—commentaires de Pascal ThĂ©riault /nutrition/fr/channels/news/les-ventes-de-produits-americains-en-baisse-commentaires-de-pascal-theriault-364515 <p>Les chaĂ®nes de supermarchĂ©s quĂ©bĂ©coises affirment que le boycott des produits amĂ©ricains a un impact direct sur les ventes de produits alimentaires aux États-Unis, <a href="http://www.tvanouvelles.ca/2025/03/25/boycott-a-lepicerie--les-ventes-de-produits-americains-en-baisse">rapporte TVA.</a></p> <p>Quebec supermarket chains say boycotts of American products are having a direct impact on US food sales, <a href="https://www.tvanouvelles.ca/2025/03/25/boycott-a-lepicerie--les-ventes-de-produits-americains-en-baisse">TVA reports. </a></p> Wed, 26 Mar 2025 20:35:57 +0000 admin 15327 at /nutrition Le cafĂ©, coincĂ© entre l’inflation et la rĂ©duflation—commentaires de Pascal ThĂ©riault /nutrition/fr/channels/news/le-cafe-coince-entre-linflation-et-la-reduflation-commentaires-de-pascal-theriault-364023 <p>Le cafĂ© subit les consĂ©quences du rĂ©chauffement climatique, condamnant les consommateurs de cette boisson populaire Ă  une hausse des prix et Ă  une diminution des formats, <a href="https://ici.radio-canada.ca/nouvelle/2144298/prix-cafe-marches-boursiers-inflation-reduflation">rapporte </a><em><a href="https://ici.radio-canada.ca/nouvelle/2144298/prix-cafe-marches-boursiers-inflation-reduflation">Radio-Canada</a>.</em></p> Wed, 05 Mar 2025 19:12:18 +0000 admin 15347 at /nutrition Mieux former les producteurs agricoles pourrait rĂ©duire l’insĂ©curitĂ© alimentaire /nutrition/fr/channels/news/mieux-former-les-producteurs-agricoles-pourrait-reduire-linsecurite-alimentaire-362778 <p>Les professeurs <a href="/bioeng/faculty-and-staff/academic-staff/valerie-orsat">ValĂ©rie Orsat</a> et <a href="/bioeng/faculty-and-staff/academic-staff/vijaya-raghavan">Vijaya Raghavan</a> du DĂ©partement de gĂ©nie des bioressources de 91ÉçÇř ont parlĂ© au <em>Devoir </em>de leur rĂ©cente Ă©tude, qui a rĂ©vĂ©lĂ© qu'une meilleure Ă©ducation des agriculteurs et des transformateurs d'aliments sur la façon d'Ă©viter les pertes d'aliments après la rĂ©colte rĂ©duirait l'insĂ©curitĂ© alimentaire mondiale.</p> Tue, 21 Jan 2025 20:03:22 +0000 admin 15359 at /nutrition