91�� News - Nutrition humaine

Manger canadien, meilleur pour la santé ?

webfull — Wed, 09 Apr 2025 17:52:20 +0000

Dans un article récent, La Presse se demande si le boycott des produits américains pourrait améliorer notre santé. Les experts interrogés dans le cadre de cet article affirment que c'est possible, mais à condition de changer d'autres habitudes alimentaires.

Publié: 9 April 2025

Les effets des aliments ultratransformés

webfull — Mon, 16 Dec 2024 19:11:42 +0000

Dans un article récent, La Presse s'est demandé si les aliments ultra-transformés augmentaient les cas de trouble déficitaire de l'attention avec hyperactivité (TDAH) et d'allergies chez les enfants.

Des études existent, indique Michèle Iskandar, chercheuse en nutrition à l’Université 91��. Mais elles sont préliminaires.

Publié: 16 December 2024

Les Froot Loops du Canada sont-ils meilleurs que ceux des États-Unis ? Commentaire de la Prof. Stéphanie Chevalier

webfull — Mon, 25 Nov 2024 17:42:30 +0000

Dans un nouvel article, La Presse enquête sur les affirmations de Robert F.

Publié: 25 November 2024

Comment réduire l’empreinte écologique de son assiette sans devenir végétalien ?

webfull — Wed, 12 Jun 2024 15:12:27 +0000

Vous recevez des invités en fin de semaine pour un barbecue ? Que mettrez-vous sur le gril ? Des protéines animales, il y a fort à parier. Même si l’on connaît les effets de la consommation de viande rouge sur l’environnement et potentiellement sur la santé, pour beaucoup, il est inconcevable de s’en priver.

Publié: 12 June 2024

Manon Fantino, étudiante à l'École de nutrition humaine de 91��, remporte le concours francophone 91�� MT180

webfull — Wed, 10 Apr 2024 17:39:41 +0000

Félicitations à Manon Fantino, étudiante du campus Macdonald en deuxième année de doctorat en nutrition humaine, qui a remporté le concours francophone Ma thèse en 180 secondes (MT180) de 91�� et passe au concours national !

Dans le cadre du concours universitaire Three Minute Thesis (3MT) / MT180, les étudiants en doctorat et en maîtrise ont eu la possibilité de présenter leurs travaux de recherche de pointe devant un public non expert, en seulement trois minutes et une seule diapositive (en anglais ou en français).

Publié: 10 April 2024

Le Guide alimentaire canadien pourrait être moins approprié pour les aînés

webfull — Mon, 22 Jan 2024 21:02:12 +0000

Les aînés de 65 ans et plus qui respectent les recommandations du nouveau Guide alimentaire canadien pourraient ne pas obtenir suffisamment de certains nutriments importants, prévient une nouvelle étude publiée par des chercheurs de l’Université 91��.

Publié: 22 January 2024

Didier Brassard, stagiaire postdoctoral à l’École de nutrition humaine de 91��, reçoit le Prix Relève Étoile du FRQS

webfull — Tue, 08 Aug 2023 21:28:25 +0000

Didier Brassard, stagiaire postdoctoral à l’École de nutrition humaine de 91�� sous la supervision de la professeure agrégée Stéphanie Chevalier, a reçu le Prix Relève Étoile du Fonds de recherche du Québec - Santé (FRQS) pour juillet 2023. Cette reconnaissance importante et compétitive d'une publication dans le domaine de la santé n'est décernée qu'une fois par mois à travers la province.

Publié: 8 August 2023

La composition bactérienne du lait maternel change au fil du temps

webfull — Tue, 16 Mar 2021 16:14:22 +0000

Les bactéries bénéfiques que la mère transmet à son enfant par le lait maternel changent considérablement au fil du temps et pourraient stimuler le système immunitaire et le métabolisme des nourrissons. C’est ce que révèle une étude publiée dans Frontiers in Microbiology et menée à Montréal et au Guatemala.

Publié: 16 March 2021

ARIEL MERCADO : nouveau coordonnateur des cours de français destinés aux étudiants des écoles de santé et de travail social de 91��

webfull — Wed, 19 Feb 2020 19:54:21 +0000

Diialogue 91�� est fier d’annoncer que, depuis le début du mois de janvier 2020, ARIEL MERCADO assure, au Centre d’enseignement du français de l’Université 91��, la coordination des cours de français destinés aux étudiants inscrits dans les écoles de santé et de travail social de 91��.

Publié: 19 February 2020

Sue Harrison, responsable des cours destinés aux étudiants de 91�� en santé et travail social

webfull — Fri, 09 Feb 2018 19:21:16 +0000

Sue Harrison est depuis cet automne la personne responsable des cours de français du Centre d’enseignement du français à l’intention des étudiants inscrits aux programmes de santé et de travail social de 91��. Elle remplace Hélène Riel-Salvatore qui s’est récemment retirée de ces fonctions. Sue Harrison a fait partie de l’équipe de choc qui a créé la série des manuels d’auto-apprentissage de l’anglais de Dialogue 91��.

Publié: 9 February 2018

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